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立川の集団食中毒はノロウイルスと断定?なぜBメニューだけが?

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今月17日東京立川市の7つの小学校の児童や教職員が、給食を食べた後、嘔吐や腹痛などの症状を訴えるニュースがありました。

その後保健所が給食が原因とみて立ち入り検査を行っていました。

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24日東京がノロウィルスによる集団食中毒と断定しました。

立川市によると患者は1098人にのぼっていて、市内7校に通う児童、教職員含め、約2800人中1098人ですので、かなりの人数が感染したということになります。

1000人以上の集団食中毒は都内では1978年以来の39年ぶりの出来事です。

しかし給食を作った調理従業員の便や食品からはノロウィルスが検出されておらず、東京都は引き続き原因を調査しているようです。

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また給食調理場では、A給食とB給食の二種類のメニューが作られており、Bメニューの提供の7校だけで感染しているというのも不思議な点です・・・

原因が特定されてよかったですが、ノロウイルスの感染力の強さに驚きです…

また給食を作った共同調理場では3月3日まで営業を自粛するということです。

給食センターが営業自粛すると言う事はその間は手作りお弁当になるのでしょうか?

給食がない間のお弁当は働くお母さんにとって大変ですよね・・・

きちんとした衛生管理で再開して欲しいですね。

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