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ショコラドゥシマはチョコレートくんと言うブロガーから誕生したお店?

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スイーツといえばご存知チョコレート。
さまざまなスイーツに使われてますよね?
ケーキ、アイス、クッキー、プリンなど・・・
バレンタインデ― ホワイトデー 誕生日など贈り物なんかにも最適ですよね!

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そんなチョコレートの可能性を追究しているショコラブランド

「Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)」 

ショコラ ドゥ シマのコンセプトは、
チョコレートの可能性を追究し、究極の商品を作りを目指すショコラブランド。

オリジナルの商品だけではなく、様々なシェフとのプレミアムシェフプロジェクトのコラボレーション
による「上質」「驚き」「身体に優しい」をコンセプトにしているようです。その他にも商品開発に力を入れているようです。

ショコラ ドゥ シマの歴史

2015年
11月:東京チョコレートショーに出店し、商品を先行販売

2016年
3月:正式にショコラドゥシマを立ち上げる。同時にオンラインショップを開始

5月:自家焙煎コーヒー専門店「ホソミーファクトリー」で商品の販売を開始。

その中でも2015年11月 原宿で行われた、東京チョコレートショーでは初出店ながらも、大行列を作ったという。
東京チョコレートショーではチョコレートの有名なお店もたくさん出展していたのですが、その中でも行列ができたのは
なんと初出店のショコラドゥシマのみ。
そして開店と共に瞬く間に売り切れてしまったそうです。
まさに伝説の幕開けです。

そんなショコラドゥシマの代表を務めるのが、「チョコレートくん」

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Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)の代表チョコレートくんとは?

コンビニチョコから高級ハイブランドチョコまで幅広いジャンルでチョコレートを追い求める
チョコレート探検家。
365日毎日チョコレートを食べる続けているというくらいのチョコレート好きで
人生をチョコレートに捧げているといっても過言ではないチョコレートマニア。

チョコレートを求めて海外にも行くことも!

無類のチョコレート好きな彼が、チョコの感想などを綴っているブログやツイッターなどがあり、ツイッターに関しては
フォロワー数が5万人以上と超有名人。

ブログに関しては、これがきっかけでショコラドゥシマができたと語っています。
ブロガーがブランドを立ち上げたのはチョコレートくんが日本で初めてらしいですよ。

そんな話を聞くとChocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)のチョコが食べてみたくなりますよね?

ショコラドゥシマのメインの商品はショコラマドレーヌで、主にネットショップで購入できます。
ここで朗報です。
なんとコーヒー専門店ホソミーファクトリーで取り扱う準備が整ったようで、
店頭で常時販売するようですよ。
しかもお店で自家焙煎のコーヒーと一緒にいただけるようです。

ホソーミーファクトリー

店舗情報

アクセス:都営浅草線「本所吾妻橋」から徒歩3分
住所:東京都墨田区吾妻橋2-1-13
営業時間:14:00〜21:30(L.O 21時)

カラーミーショップ大賞2017

ただいまカラーミーショップ大賞2017にもエントリーしているそうで、
しかも一次審査を通過したそうです。

https://award.shop-pro.jp/2017

こだわりのチョコレートは大賞受賞なるか?
ぜひ注目していてください。

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